科 属：葫芦科南瓜属

原 产 地：北美洲南部营养价值：飞碟西葫芦外形类似淡黄色飞碟，果实中含有多种营养元素，包括蛋白质、维生素和矿物质。是及观赏和食用于一身的蔬菜品种。

食用方法：飞碟西葫芦可切片清炒或拌肉炒食，亦可切段沾酱生食，口味清淡。