方国恩，男，汉族，1956年2月生，河南省方城县人。中共党员，普外科肝胆科教授，主任医师，博士研究生导师，曾任第二军医大学训练部部长。1978就读于上海第二军医大学军医系，1983年毕业并获医学学士学位，后分别于1988年、1993年获医学硕士、医学博士学位。目前任全军创伤委员会副主任委员、兼胸腹部战创伤分委会主任委员，全军普通外科委员会常委、兼感染危重病分委会主任委员，中华医学会上海外科学会委员，中华医学会上海医学科研管理学会委员，《中华胰腺病学杂志》副主编，《药学服务与研究》编委会副主任委员，《中华消化杂志》、《中华创伤杂志英文版》、《中国实用外科杂志》、《第二军医大学学报》等10余种杂志编委。从事普通外科临床工作20余年，专业方向是胃肠道外科及创伤救治，在胃肠道肿瘤、创伤以及多器官衰竭等方面积累了较丰富的临床诊治经验，并具有较深入的基础研究。发表学术论文100余篇，主编、副主编学术专著四部，参加编写专著20余部。负责国家自然科学基金科研项目及军队重点科研项目多项。获军队科技进步、医疗成果二等奖三项、军队科技进步三等奖三项。

现任解放军总后勤部卫生部副部长。