| 词条 | 鹅饲养袖珍手册 |
| 释义 | 基本信息作 者：袁日进 等主编 出 版 社：江苏科学技术出版社出版时间：2004-10-1 字 数：62000 版 次：1 页 数：146 印刷时间：2004-10-1 开 本： 印 次： 纸 张：胶版纸 I S B N ：9787534543166 包 装：平装 内容简介畜禽养殖在农业生产中属于比较效益较高的行业，是农业增效、农民增收的有效途径。发展养殖业，关键还是要靠技术。在同样的市场条件下，只有提高生产技术，才能充分挖掘生产潜力，提高质量，规避风险。为此，我们在江苏省农林厅、江苏畜特兽医职业技术学院、江苏省畜牧兽医总站等单位的大力协助下，组织了一批在相关领域实践经验丰富的专家进行了精心编写。该《丛书》以广大养殖专业户及有关基层技术人员为主要读者对象，内容简洁实用，通俗易懂，一学就会，一用就灵；采用64开本印制，携带方便，旨在将其做成真正价廉物美、经济实用的口袋书。 本书是丛书之一，本书主要介绍养鹅业发展概况及优势特点、品种繁殖、鹅场建设及场地选择、孵化技术、鹅的加工利用和饲养管理及疾病防治等，全书内容通俗，简明扼要，注重实用，可作为广大养鹅专业户及基层技术人员的技术手册。 目录一 概况 （一）养鹅业发展现状 （二）发展养鹅业的优势特点 （三）养鹅业的发展趋势 二 鹅的品种 （一）国内主要地方优良品种 （二）引进的国外鹅种 三 鹅的繁育技术 （一）种鹅的选择 （二）繁殖技术 （三）配种技术 （四）生产性能测定方法 四 鹅的孵化技术 （一）种蛋的选择、运输、保存和消毒 （二）现代机器孵化法 （三）传统孵化法 （四）自然孵化法 （五）雏鹅的性别鉴别 五 鹅舍建筑与设备 （一）场址选择 （二）鹅舍建筑设计 （三）常用生产设备 （四）鹅的集约化饲养管理方式 六 鹅的营养需要与日粮配合 （一）鹅的饲养种类 （二）饲料的加工调制 （三）鹅的饲养标准 （四）鹅的日粮配合 （五）种草养鹅 七 鹅的饲养管理 （一）雏鹅的饲养管理 （二）青年鹅的饲养管理 （三）肥育鹅的饲养管理 （四）种鹅的饲养管理 八 疫病防治 （一）鹅病综合性防治措施 （二）鹅的常见传染病防治 （三）鹅的常见寄生虫病防治 （四）鹅的常见普通病防治 九 鹅的加工与利用 （一）鹅屠宰加工条件及卫生要求 （二）鹅的收购、屠宰与分割 （三）鹅肥肝的加工 （四）活拔羽绒及羽绒的加工利用 |
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