名称:双莓马芬蛋糕
制作难度:普通
所需时间:廿分钟
主要工艺:烘焙
主要食材:西点类
低粉 80克
细砂糖 35克
泡打粉 1克
鸡蛋 1枚
奶粉 20克
蔓越莓蓝莓干 各20克
牛奶 50克
小苏打 1克
盐 2克
橄榄油 45克
1、所有材料。
2、糖和油用打蛋器搅拌均匀,放入鸡蛋打匀。
3、加入牛奶打匀,把各种粉类拌匀过筛倒入糊中。
5、再把事先用朗姆酒包软的蓝莓干、蔓越莓干一并加入。
6、把面用橡皮铲抄底翻拌均匀。
7、把面糊注入模具中,不要太满七八分满便可。
8、烤箱预热,调到180度烤20分钟即可出炉。