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词条 鹅肝配烤菠萝
释义

原料:

鹅肝200克、鸡汤400毫升、菠萝300克、小扁豆100克、橙汁60毫升、菠萝5克、香草15克、五香50克

制作方法:

1. 将小扁豆放入鸡汤中炖熟。

2. 将五香与菠萝片放入热烤盘中,加入少许糖,烤至焦黄。

3. 将鹅肝放入煎盘内,翻面煎烤至金黄色。

4. 将所有原料摆盘,淋上橙汁。

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更新时间:2024/12/23 16:06:54