杜康泉简介

趵突泉里的杜康泉

杜康泉简介

杜康泉在济南有两处，列入新七十二泉的杜康泉位于趵突泉公园内趵突泉的西北侧，为石砌井泉，并建有一露顶石亭，四周树木葱郁，被列为金、明两代七十二名泉。

杜康泉，位于济南市区南部。由于杜康酒以清冽透明，味甜质纯，柔润芳香，回味修长而名传千古。所以酿酒用其水的杜康泉，千百年来和杜康酒一样，成为国内外游客慕名前来观赏的一景。

据《济南府志》和有关碑石所载，杜康，字仲宁，汉代康家卫人。三国时，曹操曾以“何以解忧，唯有杜康”之说，对杜康酒给予高度赞美。从而使杜康酒名声大振，享誉于世。

今天的济南，就是当年杜康母亲聚族而居的部落中心方。原建有杜康庙，左有杜康墓。庙下河岸有泉名杜康泉，相传杜康即用此造酒，泉水清澈，至冬不竭。

近年在当年杜康酿酒的遗址上，新建了杜康酒厂，已投入生产，酿酒全用杜康泉水。所造的杜康酒，名扬中外，畅销国内外，深受中外顾客的欢迎。

趵突泉里的杜康泉

列入济南“七十二名泉”的杜康泉(又名北煮糠泉)位于济南趵突泉公园内，东临泺源堂，济南72名泉之一，金《名泉碑》、明《七十二名泉诗》均收录。传说因酒仙杜康曾于此置锅酒而得名。水势旺盛，清冽甘美，昔为居民选用的饮用水。1994年被填埋，1997年8月重新修复，今泉池长2.4米，宽2米，自然石缀岸。南侧连一井形泉池，池上建亭，额悬“杜康泉”木匾。