材料：鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜 6棵

调料：

盐、香油

做法：

1. 鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。

2. 在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。

3. 加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。

4. 将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。

小窍门：鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好，但紧记要以少许淀粉配腌，吃时增添口感。

特点：

豆芽白肉看起来不是很好吃，颜色比较平淡，不易勾起是与，不过做起来比较容易，而且不油，比较健康。