基本信息
基本材料
制作方法
功效用法
菜谱名称
豆腐皮粥
所属类型
健康菜谱
豆腐皮100克，粳米200克，冰糖50克。
先把粳米浸泡并洗净，放入沸水锅内小火煮熬，再把豆腐皮切成小块，待米烂熟时，与冰糖一同加入粥内搅拌，稍煮并刻即可。
功效
补脑益智，健脾和胃。
用法
早、晚餐皆可服用。
应用
适用于记忆力不佳者。
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