词条 | 冬瓜豆腐粥 |
释义 | 用料 冬瓜120克,豆腐100克,大米100克。 制法 ①将冬瓜洗净,切成小块;豆腐切成小块;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入冬瓜块、豆腐决,再煮至粥熟即成。 功效 冬瓜有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦等功效。豆腐有清热解毒、滋阴润燥等功效。 适应症 湿热证慢性前引腺炎,症见尿颇、尿急、尿痛、排尿不适或有灼热感等。湿热证慢性前列腺炎患者的饮食应以清淡为主,少食油腻肥厚、醇酒辛辣之物,以免助湿生热,加重症状;应多选食一些具有清热解毒、祛湿利尿作用的食物,如水芹、马齿苋、茭白、莴笋、芥蓝、小白菜、大白菜、苋菜、莼菜、筒蒿、空心菜、茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、绿豆、赤小豆、蚕豆、豌豆、扁豆、四季豆、黑豆、黄豆、豆腐、海带、李子、梨、西瓜、葡萄、木瓜、甘蔗、菠萝、草毒、椰子、菱角、称猴桃、罗汉果、香蕉、西红柿、槟榔、无花果、荸荠等。 |
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