盟兴饮食于1998年创立于东莞，专营企业、工厂、学校伙食承包、托管、厨房投资、厨房设计，2005年在广州创办了第一家分理机构之后，相继于2007年、2008年、2010年分别在深圳、中山和珠海成立了分理机构。
A、 企业理念：诚信为本，以质量信誉为保证
B、管理理念：运用现代科学的规范化管理，结合传统的经典管理模式，一丝不苟的开展工作，实施人性化、专制式、放任式“管理三步曲”方案，优质高效的完成公司下达的各项工作任务，为公司创造财富，为每位同事创造财富。
C、 经营理念：每天思考、我们的顾客还需要什么？
D、 市场理念：市场唯一不变的，就是永远要变的。
E、 质量理念：质量等于生命；
F、 营销理念：盟兴膳食与顾客双赢。
G、 服务理念：亲切、热情、高效、务实
H、 进步理念：每天进步一小点，没有不可能。
地址：广东省东莞市长安镇宵边商业区358省道44号金安商厦二楼