词条 | 六色串烧 |
释义 | 六色串烧 原料: 原 料: A料:香菇头15块,蒟蒻丸15粒,白果15粒,青椒15块,红萝卜15片,洋菇15粒。 B料:蛋,面粉,味素,盐少许,糖。 C料:蕃薯粉,蕃茄酱,胡椒粉。 制法: (1)青椒、红萝卜、洋菇洗净切方块备用。 (2)用大牙签把材料A作成一串串备用。 (3)材料B加适量水拌匀,再将作法2)沾上蕃薯粉用中温油炸成金黄色,再洒上胡椒粉与蕃茄酱即可。 |
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