词条 | 东莞市鸿祥兴膳食管理服务有限公司 |
释义 | 公司简价东莞鸿祥兴膳食管理服务有限公司创始于1998年,自一家粮油批发兼伙食承包开始,经十年拼博进取,至2010年底在东莞地区已承包工厂企业食堂一百多家,直接服务员工达3万多人,并赢得了广大客户的信赖和支持。 公司自创建之日就秉诚“以食为天,以人为本”的宗旨,广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。如今,公司已有员工1000多人,其中,中高级管理人员50多人,特二、三级厨师100多人。为真正做到全心服务让利员工,公司先后建立了深圳、佛山、顺德、中山、惠州、广州等6个分理处,二个蔬菜、养殖基地,二个粮油、副产品批发基地,深圳、东莞、中山物流配送车队,岗前培训中心,食品卫生检测中心,营养配餐中心等。 公司文化(1)企业宗旨:专业管理、诚信经营、用心服务、追求卓越。 (2)企业理念:“认真、时效、坚守承诺”是鸿祥兴人的行动理念; (3)而“以质量求生存,以服务谋发展”是鸿祥兴人的经营理念。 (4)服务理念:微笑是取得顾客的第一赞扬,而诚信、亲情是让顾客满意的最终结果。 (5)团员精神:个人无法满足需求,而只有团队携手才可以赢得认可。 (6)品质目标:员工满意 厂方满意 追求永续经营 (7)管理原则:统一指挥,分散管理,公平公证。 (8)用人原则:以人为本,唯才识用。 (9)物流原则:统一采购,统一配送,货真价实。 管理目标(1)业务目标:每年服务就餐人数增加≥2万人,而客户流失率≤3%。 (2)安全目标:100%保障零事故的发生。 (3)管理目标:100%做到管理规范化,标准化,操作流程化;形象统一化。 (4)服务目标:100%满足顾客需求,服务满意率≥80%,就餐满意度≥70%。 (5)稽查目标:100%奖优罚劣,客户投诉100%处理。 (6)8S目标:100%让员工知8S,懂8S,应用8S。 经营范围1、饭堂承包:全托承包式: (1)客户提供厨用场地,水电; (2)客户自定职工伙食标准; (3)我公司负责投资厨房设备(具体投资金额多少依客户实际情况来定),如合同期满不能再续约,厂方要适价购取厨房设备。 半托承包式: (1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电; (2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、损耗费、维修费等费用; (3)就餐人员凭饭卡就餐,按月结帐一次。 2、原材料配送为客户的餐饮配送所需的肉类及其制品、蔬菜、豆制品、及调味品。 3、承办工厂尾芽及喜庆宴席4、炉具改造我公司代理“科烯牌”液化节能燃烧器。其特点:大气式燃烧方法,无需配置鼓风机,不受电力制约。安全、可靠、方便、达到高效节能,降低成本,环保卫生。 成长历程1998年8月公司在东莞注册“鸿祥兴粮油批发部”; 1999年6月公司进入膳食业成立“东莞市鸿祥兴膳食管理服务有限公司” 2000年2月公司为扩大经营,降低成本,在虎门果利来成立“鸿祥兴配送中心” 2001年3月“东莞鸿祥兴膳食管理服务有限公司深圳分理处”成立; 2002年6月“东莞鸿祥兴膳食管理服务有限公司佛山分理处”成立; 2002年8月“东莞鸿祥兴膳食管理服务有限公司顺德分理处”成立; 2003年3月“东莞鸿祥兴膳食管理服务有限公司中山分理处”成立; 2004年1月“东莞鸿祥兴膳食管理服务有限公司惠州分理处”成立; 2004年6月“东莞鸿祥兴膳食管理服务有限公司广州分理处”成立; 公司地址广东省东莞市长安镇霄边村下洋路29号 |
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