丁香皮,是橄榄的一种,是平阳县的特产之一.

平阳属浙南地区,盛产橄榄,其中以塘川的橄榄最为有名.而丁香皮是塘川的最具特色的一种.

丁香皮富含钙质和维生素C,具有止渴,开胃,助消化.止喉痛,止泻泄,解鱼毒,解酒毒之功能.

味香少渣,质清脆,无涩味,后味清醇.

丁香：野生或栽植为行道树。

丁香，常绿乔木，高达10米。叶对生；叶柄明显；叶片长方卵形或长方倒卵形，长5-10cm，宽2.5-5cm，先端渐尖或急尖，基部狭窄常下展成柄，全缘。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序，花径约6mm；花萼肥厚，绿色后转紫色，长管状，先端4裂，裂片三角形；花冠白色，稍带淡紫，短管伏，4裂；雄蕊多数，花药纵裂；子房下位，与萼管合生，花柱粗厚，柱头不明显。浆果红棕色，长方椭圆形，长1-1.5cm，直径5-8mm，先端宿存萼片。种子长方形。

丁香树皮： (《海药本草》)

别名：丁皮(《纲目》)，丁香皮(《本草求原》)。

性味《纲目》：辛，温，无毒。

植物形态：桃金娘科植物丁香。

功用主治-丁香树皮的功效：1.治中寒脘腹痛胀，泄泻，齿痛。 《海药本草》：治齿痛。

2.《纲目》：心腹冷气诸病，方家用代丁香。

3.《本经逢原》：治腹胀、恶心，泄泻虚滑，水谷不消。

用法与用量：内服：煎汤，1～2钱；或入丸、散。

分布：广东、广西、云南、贵州、浙江、湖南、湖北、福建、台湾等地。产广西、云南、福建、湖北等地。