中国农业科学院博导

研究成果(2011年鉴定成果)

中国农业科学院博导

刁其玉，男，山东人。研究员，博士生导师，中国农科院二级杰出人才，国家现代农业肉羊产业技术体系营养与饲料功能研究室主任。在国内完成学士与硕士学习后，1993年－1998年留学德国哥廷根大学（Gottingen University）获得生理营养学博士学位，2000年完成博士后研究。主要从事反刍动物生理营养与饲料学科的研究工作。

研究成果

“十五”和“十一五”期间先后主持来自科技部，农业部和北京市国家“攻关项目”、“科技支撑计划”、“跨越计划”、“行业科技项目”，“863项目”十余项。作为首席专家制定6项国家和行业标准。主持研制的“果渣生物发酵产物”在生产实际中得到广泛利用，取得了巨大的经济和社会效益；开拓性地研究了犊牛羔羊早期断奶技术，研制出具有我国独立知识产权的代乳品，获得我国第一个专利；在微生物青贮添加剂的研究领域取得了标志性成果，青贮微生物接种剂产品广泛用于生产实践。获得国家科学进步二等奖1次、农业部中华农业科技三等奖1次、北京市科学技术二等奖1次、天津市科学技术进步三等奖1次、中国农业科学院科学技术进步二等奖2次，获全国农业科普先进工作者、北京市“十佳”科技工作者、大兴区“突出贡献专家”等奖励，为北京市科委特邀技术专家。拥有2项国家新产品证书和5项发明专利。

主要社会兼职：国家农产品质量安全风险评估专家委员；全国无公害农产品评审委员；全国饲料评审委员会委员；国家农产品地理标志评审委员；中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、羊业分会常务理事，奶牛协会营养专业委员会委员等。塔里木大学和新疆农业大学客座教授，新疆畜牧科学院客座研究员，韩国国家畜产科学院海外研究员。

文章与专著：先后出版《奶牛规模养殖技术》、《肉羊饲养实用技术》、《动物的氨基酸营养与饲料》、《欧盟与德国饲料法规》等书9部；98年后发表文章200余篇（含英文与德文12篇）。 曾先后考察过美国、德国、法国、荷兰、澳大利亚、巴西、韩国、日本、泰国等国的饲料工业和养殖业，并多次参加国际会议进行学术交流。

2011年鉴定成果

1、早期断奶犊牛生理营养和饲料配制关键技术研究与应用

于2011年通过农业部组织的成果鉴定。该成果研究得出了犊牛生理营养的重要基础参数，揭示了早期断奶犊牛8周龄消化系统发育规律，填补了犊牛生理发育规律研究的空白，为犊牛消化系统发育的营养调控提供了科学依据；揭示了早期断奶犊牛特异性和非特异性免疫反应特点，阐明了日粮蛋白质水平与来源对犊牛免疫反应的影响规律，为早期断奶犊牛免疫机能的建立与调控提供了理论依据；提出了早期断奶犊牛代乳粉配制的营养参数，即粗蛋白质 22%，粗脂肪 13%，消化能 15.50MJ/kg，创新性地提出了0-3周龄和4-6周龄两阶段赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸限制性氨基酸模式。课题组研制出了具有独立知识产权的新型代乳品，用植物蛋白代替50%的乳源蛋白，用葡萄糖代替50%的乳糖，添加酵母β-葡聚糖、蜂花粉多糖或蜂花粉等益生物质，达到良好的犊牛培育效果，犊牛出生后5天断奶～30日龄平均日增重583.68克，30～60日龄达到1026克，高出对照组104克，犊牛腹泻下降3.33个百分点。该成果在十年的时间内陆续在北京、天津、上海、山东、内蒙古等奶业优势区域内进行了示范推广，减少犊牛培育成本，取得了较好的经济效益和显著的社会效益。

2、天然物促生长剂的研究与应用

2011年10月通过北京市农业局组织的成果鉴定。

研究显示，天然物促生长剂在奶牛、生猪、蛋鸡生产中的应用效果明显。犊牛用蜂花粉多糖增加了早期断奶犊牛体重的21%，有效改善了饲料转化率；奶牛用植物提取黄酮每天提高产奶量2.35公斤；禽用植物提取黄酮和蜂花粉多糖可明显提高蛋雏鸡群体均匀度和生长速度，降低死淘率，提高产蛋率，提高饲料报酬；研制的含有植物提取物的猪预混料，可使仔猪体重日均提高近8%、饲料转化效率提高9%，显著降低氮、磷、铜和锌等营养素的排泄量。

该成果具有鲜明的中国特色，符合畜牧生产发展的趋势，应用前景广阔，社会效益、生态效益和经济效益显著。经鉴定，该成果居国内领先水平。