词条 | 店长让店铺赚钱的3大法宝 |
释义 | 《店长让店铺赚钱的3大法宝》,共十五章,包括店长的员工管理、店长的财务管理和店长的货品管理三个方面,涉及:人力资源规划、店员招聘、店员培训、店员使用、店员管理、店铺基本财务知识、现金流管理、店铺的财务管理、采购管理、卖场货品管理、商损管理等内容。 图书信息书 名:让店铺赚钱的3大法宝 作 者:凌若双 出版社: 中国言实出版社 出版时间: 2009-3-1 ISBN: 9787802502420 开本: 16开 定价: 40.00元 内容简介人:每天同顾客打交道的是店员,对店员的招聘、培训、使用、酬薪管理,关系着店铺的生死存亡。 财:店铺每天都会有现金流,财务管理是店铺管理的关键所在,加强此项管理可防止弊端,加快资金周转。 货:进化与售货,清库与退货,是店铺的周期性工作,店铺的兴衰依赖于货品的采购、库管、铺售等环节。 作者简介凌若双,中国店铺研究学会秘书长,博士生导师,毕业于四川大学并留校任教。长期从事店铺经营及店铺史的研究工作,教研中形成自己独到的店铺经营理念与方法。近几年致力于店铺管理著作的写作,出版了《开店新思路》、《中小型店铺的有效管理》等著作,影响较大。 图书目录店长的员工管理 第1章 人力资源规划 一、为何要进行人力资源规划 二、人力资源规划的步骤 三、人力资源规划的内容 四、人力资源规划应注意的问题 五、错误的人力资源规划 第2章 店员招聘 一、招聘原则 二、招聘步骤 三、面试要点 第3章 店员培训 一、培训步骤 二、培训内容 三、店员团队精神的培养 四、店员营销培训 第4章 店员使用 一、店员使用的基本原则 二、店员使用的基本方法 三、店员使用的基本技巧 四、拴心留人术 五、店员的辞退 第5章 店员管理 一、开好每日朝会 二、店员绩效考评 三、激励店员的方法 四、激活团队的方法 五、批评店员的原则 六、批评店员的方法 七、如何管理临时工 八、解决店员之间矛盾的注意事项 九、目标管理:赢得时间的技巧 十、如何使管理更到位 十一、如何调整店员的薪资 十二、自我管理 十三、日常管理中常出现的问题 10. 店铺规范问题 店长的财务管理 第6章 店铺基本财务知识 第8章 现金流管理 第9章 成本管理 第10章 店铺的财务管理 店长的货品管理 第11章 重视资产促使 第12章 采购管理 第13章 卖场货品管理 第14章 库存管理 第15章 商损管理 |
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