介绍：(含义： 由来：)

分类：(水果： 蔬菜： 其它： 高磷饮食：)

低磷饮食优点及高磷饮食危害：(低磷饮食优点： 高磷饮食危害：)

磷的摄入量：

建议：

介绍：

含义：

指饮食中磷含量相对较低的食物。

由来：

因为人类食物中含有丰富的磷，故人类营养性的磷缺乏很少见，中国人并不缺乏并已经过量，干扰钙的吸收，所以倡导低磷饮食。

分类：

水果：

红元帅苹果、黄香蕉苹果、红星苹果、金元帅苹果、国光苹果、灵蜜瓜、京白梨、雪花梨、黄桃、芒果、海棠（罐头）、鸭梨、玫瑰香葡萄、李子杏、白瓜、李子、杏、酸梨、木梨、明月梨、木瓜[番木瓜]、白兰瓜、乌梅

蔬菜：

姜（糟）、白花菜、姜（子姜）[嫩姜]、冬瓜、木耳（水发）[黑木耳，云耳]、胡萝卜（黄）、海带

其它：

甘薯粉[地瓜粉]、桂花藕粉、小豆粥、花生油、色拉油、柠檬酱、杏酱、酱油（冬菇）、绵白糖、蜂蜜、粉丝，凉粉、粉皮、红葡萄酒（X）、鹅蛋白、鸡蛋白

高磷饮食：

包括牛奶、奶酪、各类奶制品、冰淇淋、麦片、豆制品、花生、杏仁、巧克力和葡萄干等。

低磷饮食优点及高磷饮食危害：

低磷饮食优点：

对预防肾衰竭及治疗肾病有极大作用

高磷饮食危害：

促使身体对钙的吸收减少，从而造成骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、各种钙缺乏症状日益明显、精神不振甚至崩溃，破坏其他矿物质平衡，以及导致高磷血症。各类肾病患者更加要远离高磷饮食

磷的摄入量：

成人适宜摄入量为700mg/天。

建议：

一般人群每天只要摄入足量的磷即可，患有肾病的人则因尽量食用低磷高钙食物。