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词条 鲴鱼宴
释义

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鲴鱼宴传说源于清代,在当地民间世代流传至今。

鲴鱼是学名,俗称“麻泥鲴”。据说,过去丰县城河里产的麻泥鲴,肉嫩味美,在封建社会里曾作为贡品,进贡给皇帝。因而丰县城河里的麻泥鲴很有名声。

有一年,丰县遭受严重的自然灾害,农作物颗粒无收。百姓饥饿,急需官府拨款救助。一日,王县令把李卫的族人李思久请至县衙,共商救灾大事。会后李思久赶赴北京,向兵部尚书兼直隶总督李卫陈述了丰县的灾情,并恳请皇帝下拨粮银救助。雍正接奏后,立即派员携带粮银赶赴丰县赈灾,救活了全县的父老乡亲,当地没有饿死一人。救灾过后,李思久从京返乡,在与丰县令交谈中,王县令得知李卫大人不久返乡,看望受灾的父老乡亲,同时还想再吃一次家乡的特产鲴鱼。王县令是南方人,不知道鲴为何物,就错把鲴鱼当成长江产的鲈鱼了。李思久走后,王县令立即派员,快马加鞭去扬州买回鲈鱼养在缸里,恭侯李大人的到来。

一日李卫回到丰县,王县令特设所谓“鲴鱼宴”招待之,并且有李思久作陪,席间,王县令在简单介绍买鱼的经过后,并问道:“此鱼味道如何”?李卫听后知道,王县令错把鲈鱼当成了鲴鱼,并没作正面回答,便吱唔过去。第二天李卫派人去丰县买回来城河里产的麻泥鲴,皆二三指长,肉嫩肥美,特设鲴鱼宴回敬王县令,席间,李卫笑着问王县令:“此鱼味道又如何”?王县令立即连连点头,称赞道:此乃真正好鱼!这时李卫才说,此鱼真鲴鱼也。接着他便讲了一个历史故事。

汉高祖刘邦,在长安称帝后,把他的父亲刘执嘉从丰城迁到长安新丰宫。据说刘邦因父亲想念家乡,特选派能工巧匠,把新丰宫建设得和丰县城的大街小巷一模一样,就是从丰县城迁来的鸡鸭也能各认识其家,但刘执嘉仍然不乐。刘邦问道:“又有老友下棋斗鸡为何不乐”?刘执嘉答曰:“梧桐树上无凤凰,杏花美酒无处尝,城河里没有麻泥鲴,龙肝凤髓也不香”。

王县令听后,深有感触的说道:“吾居宝山不识宝,罪过!罪过!”

至今仍在当地民间流传。

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更新时间:2025/2/27 6:52:35