材料:

做法:

材料:

鲨鱼丸，油麦菜，小火腿肠

做法:

1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。

2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火。

3.油麦菜倒入开水中凼一会即可。