材料

做法

材料

主料：鲑鱼四片

配料：通心粉100g 小蘑菇少许 蒜两片 白葡萄酒少许

做法

1、水里放一勺盐，一小勺橄榄油煮通心粉大概8分钟。

2、锅里放黄油煎鲑鱼，煎到俩面见黄的时候取出，加一勺橄榄油放蒜片煸香。

3、放小蘑菇，翻炒几分钟放入煎好的鲑鱼，浇白葡萄酒，酒精蒸发后加煮通心 粉的水，煮开后加通心粉，加盐调味出锅。装盘的时候可以加一些紫苏的叶子。