食材明细

制作步骤

小贴士

食材明细

新鲜豆角 6根

大蒜 3颗

盐 适量

鸡精 适量

香醋 适量

香油 适量

芝麻酱 适量

制作步骤

1、新鲜豆角洗净，最好选长短一样的。

2、锅中放入清水，把豆角放入烧开的水中焯熟。

3、捞出豆角凉水冲一下，放在菜板上，一只手按住豆角的一头，另一只手拿起豆角卷成圆圈。

4、用竹签串起来。

5、大蒜捣碎，加盐、鸡精、香醋、香油、芝麻酱调成汁，吃的时候烧在棒棒糖上。

小贴士

1、豆有要选长短一样的，这样做出来的棒棒糖才会一样大小。

2、焯水的时候不要焯的时间太长，否则串竹签的时候容易弄碎。