所属分类:老少皆宜 大众菜 猪肉食材：排骨 糯米

配料：料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：50分钟

粽香糯米排骨的做法:

1:排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天.

2:糯米淘净泡几小时后.捞出.加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均.

3:蒸笼铺粽叶.先将糯米铺在上面.

4:再将腌制好的排骨铺在上面,放入高压锅中蒸二十五分钟左右就可以了.