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词条 粽香蛋饼
释义

粽香蛋饼

食材明细

咸粽子 1个

鸡蛋 1个

黄瓜丝 1点

胡萝卜丝 1点

韭菜花 1点

地瓜粉 少量

盐和鸡粉 适量

烧制过程

1.把黄瓜、胡萝卜刨成丝,韭菜花切成细末,粽子去粽叶切成小块。

2.地瓜粉加点水弄成糊,不能太稀噢;然后打入鸡蛋,加入黄瓜丝、胡萝卜丝以及韭菜末,加点盐和鸡精调味,搅拌均匀成蛋糊。

3.平底锅里加点油,倒入蛋糊煎。

4.接着再把切好的粽子块铺在蛋饼上。

5.往铺了粽子块的蛋饼上再浇点蛋糊,然后开始用中火慢慢煎,翻面煎熟了就可以盛出了。

6.将饼切块了就可以吃。

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更新时间:2024/12/23 22:06:41