词条 | 蚝仔粥 |
释义 | 用料主料:丝苗白米。 辅料:瘦猪肉,腐竹,蚝仔,皮蛋,麦片,油脂,蒜蓉。 调料:盐,胡椒粉。 做法第一步:将瘦猪肉用盐涂抹均匀,腌制一夜,成为咸猪肉,然后切成指甲片状。蚝仔切成粒状,腐竹用冷水泡软,切成粒状,皮蛋切粒,丝苗白米洗净后用盐,油脂拌匀,腌制成油盐米。 第二步:锅内加冷水煮沸,放入油盐米,腐竹,煮20分钟。将猪肉,皮蛋,蚝仔,麦片同时放入锅内继续煮15分钟,改用小火,加适量油脂,煮成乳糊状停火。 第三步:加盐,胡椒粉调味即可。 特点味香浓,营养丰富。 《无双谱》菜谱《无双谱》是出自游戏《仙剑客栈》的菜谱集。 类型:主食 等级:二级 成本:16 售价:22 食材:- 料理用时:(不详) 流行时节:- 介绍:用糯米、牡蛎、猪肉片加少量酱油同煮而成的粥。食用时浇上葱油,撒上鲜蒜、胡椒粉即成。 获得时间:3月2日 获得方法:与鸾伽对话选“你生病了”。 |
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