食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 海参250克 黄瓜300克

配料： 香芹适量 大葱适量 尖椒适量 姜蒜适量

辅料： 盐适量 蚝油适量

制作步骤

1.准备好材料。

2.海参解冻后去掉肠肚，洗净切片。

3.黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。

4.起油锅，爆香姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后盛起待用。

5.再起油锅，下黄瓜，芹菜，大葱煸炒片刻。

6.将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅，加入适量的蚝油。

7.所有材料煸炒均匀，待黄瓜芹菜炒至断青就行了。

8.成品出锅了。