【材　料】: 西生菜300公克

【调 味 料】: 蚝油2大匙

如何做蚝油烫青菜的制作方法：

1.将西生菜剥小块后洗净备用。

2.取锅直接放入作法1的西生菜块、盖上锅盖，以中火焖煮约1分钟后，打开锅盖略微翻动即可取起装盘。

3.将蚝油均匀淋在作法2的西生菜上即可享用。