基本信息

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基本信息

作　者：马增军等 编著

出 版 社：

出版时间：1999-3-1

版　次：1页　数：188字　数：130000 印刷时间：2000-7-1开　本：纸　张：胶版纸 印　次：I S B N：9787810660280包　装：平装

内容简介

鹧鸪养殖是一项新兴的特禽养殖业，具有良好的发展前景。本书共分10个部分，较为详细地介绍了鹧鸪养殖业的发展，鹧鸪的经济价值、生物学特性、鸪舍设计规划、繁殖与饲养管理技术以及疾病防治等内容，资料翔实具体，技术先进实用，通俗易懂，适合于特禽生产研究以及广大畜牧兽医人员参考。

目录

一 商品肉用鹧鸪的起源与发展

二 形态特征及生物学特性

（一）外貌特征

（二）生活习性

（三）生长特点

三 经济价值

（一）营养价值

（二）药用价值

（三）高档营养保健品

（四）生长发育快 饲养周期短

（五）可作为娱乐用猎物，具有可观赏性

（六）生产性能好 经济效益高

（七）适应性及繁殖力强

（八）抗逆性强 易于饲养管理

四 饲养场舍 设备及环境

（一）鹧鸪场设计

（二）鹧鸪舍建筑

（三）养鸪设备和用具

（四）环境控制

五 繁育

（一）繁殖特点

（二）繁育技术

（三）种用鹧鸪的选择

（四）配种技术

（五）提高受精率的措施

（六）人工孵化

六 营养需要与饲料

（一）自然食性与营养特点

（二）饲养阶段的划分

（三）营养需要与饲养标准

（四）饲料原料

（五）饲料配合

（六）配合饲料的加工生产

（七）饲料产品设计

（八）降低成本的综合措施

七 饲养管理

（一）种用鹧鸪的饲养管理

（二）雏鸪的饲养管理

（三）中鸪的饲养管理

（四）成鸪的饲养管理

（五）肉用鹧鸪的饲养技术

八 运输

（一）种蛋的运输工具和材料

（二）幼鸪运输工具

（三）成鸪运输工具

（四）鹧鸪运输中应注意事项

九 疾病防治

（一）鹧鸪场的一般卫生与防疫

（二）疾病诊断技术

（三）疾病防治技术

（四）常见疾病

十 鹧鸪食谱

（一）酥香鹧鸪

（二）五香鹧鸪

（三）鲜菇鹧鸪片

（四）葱油鹧鸪

（五）油炸鹧鸪

附表1 鹧鸪体尺指标

附表2 种鸪培育组及肉鸪组各周龄体重变化

附表3 鹧鸪常用饲料成分及营养价值表

参考文献