基本信息

内容简介

基本信息

作 者： 张铁元 著 王涤寰 译

出 版 社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN： 9787538837742

出版时间： 2001-04-01

版　次： 1

页　数： 58

装　帧： 平装

开　本： 16开

所属分类： 图书>生活>烹饪、美食与酒

内容简介

海味类、三丝鱼翅煲、三鲜明骨煲、酸辣海参煲、酸辣广肚煲、鸡粒鱼肚煲、芙蓉三文鱼煲、粉皮鱼头煲、冬笋明虾煲、蟹肉鱼翅煲、什锦沙锅煲、蟹黄鱼骨煲、欢乐全家福煲、海参鱼唇煲、酸甜银丝虾煲。