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词条 炝炒藕片
释义

材料

藕两小节,干红辣椒段少许,蒜几瓣,醋少许,盐少许,鸡精少许,花椒少许,色拉油少许

做法

1.藕切片

2.热油,放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅

3.将藕片放入锅中翻炒片刻

4.倒入醋,放入适量鸡精和盐

5.起锅装盘

小诀窍

不要用铁锅,藕就变黑了,喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋

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更新时间:2024/12/24 0:47:53