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词条 炖猪腰山栗
释义

材料:

生板栗50克,猪肾300克,粳米100克,姜10克,清水1200克

调料:

盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克

做法:

1、生板栗去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

功效:

山栗即木栗、大栗,可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。

爱心提示:

营养丰富,老少皆宜。

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更新时间:2024/11/16 11:50:47