材料

做法

材料

土豆１个，小萝卜５～６个，黄瓜１根，调味料：橄榄油３大勺，白酒醋２大勺，盐１勺，胡椒粉少许

做法

1、土豆去皮切大块用水煮15分钟至酥烂，取出趁热压成泥；

2、萝卜和黄瓜切片，用盐水浸泡10分钟，捞出挤干；

3、在土豆泥中加入３大勺橄榄油，２大勺白酒醋，少许盐和胡椒粉拌匀，

4、加入萝卜和黄瓜拌匀即成。