原料
做法
番茄、草菇、金针菇、平菇。
1、将番茄顶部切断，挖出部分肉，然后盖入碗中放微波炉中火一分钟；
2、将所有菇类切碎块，然后开水汆烫；
3、锅入橄榄油，将杂菇迅速翻炒几秒，然后放入番茄中；
4、锅内留有余油将金针菇炒熟，然后平铺在杂菇上，薄荷装饰即可享用啦。
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