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词条 德泉虾烙
释义

原料/调料

鲜虾仁20克、三文治火腿20克、鸡蛋3个。花生油50克、盐10克、味精8克、胡椒粉少许。

制作流程

1.鲜麻虾去掉外皮切成丁,用少许蛋白、生粉腌好,三文治火腿切成丁。

2.鸡蛋打散加入盐、味精、胡椒粉拌匀。

3.烧锅下油,放入原料,用小火煎至二面金黄入碟即可。

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更新时间:2024/12/24 20:33:17