主料

辅料

调料

类别

口味

食物做法

主料

羊肉(瘦) 300克

辅料

枸杞子 20克 香菜 30克

调料

盐 4克 味精 3克 胡椒粉 1克 姜 5克 香油 5克 各适量

类别

壮腰健肾调理 私家菜 补阳调理 阳痿早泄调理 肢寒畏冷调理

口味

质松味美，鲜香适口。

食物做法

1.羊肉入锅煮熟晾凉备用；枸杞子用温水泡软；香菜洗干净切成小段，姜去皮洗净切成丝，待用。

2.熟羊肉切3厘米长、0.5厘米厚的片，放入盘内，加精盐、味精、胡椒粉、枸杞子拌匀。

3.炒锅内倒入香油烧热，下姜丝煸出香味，浇在羊肉上面拌匀，撒上香菜段即可。