词条 | 枸杞蒸鱼腩 |
释义 | 枸杞蒸鱼腩的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:原本味 工艺:清蒸 枸杞蒸鱼腩的制作材料:主料:枸杞子180克,草鱼240克 调料:大葱10克,姜5克,胡椒粉1克,酱油5克,植物油50克教您枸杞蒸鱼腩怎么做,如何做枸杞蒸鱼腩才好吃 枸杞摘好洗净后,拖水后垫在碟底;鲩鱼腩去鳞刮去黑膜,洗净吸干水分,以胡椒粉涂抹两面,置于枸杞叶上,隔水蒸8分钟;取出倾去碟内之汁液,撒上姜丝及葱丝,赞入滚油,淋上生抽,便可上桌。 枸杞蒸鱼腩的制作要诀:草鱼又称鲩鱼。 小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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