主料：

辅料：

调料：

做法：

主料：

猪腰子650克

辅料：

鱼肚20克,枸杞子25克

调料：

香油5克,盐5克,味精1克

做法：

1. 猪腰子洗净，切成丁，放入沸水锅内焯一下，捞出用温水洗净；

2. 水发鱼肚洗净，切成2厘米大小的丁，放入沸水锅内氽透，捞出放入锅内，加入清汤氽煮一会儿，取出沥净水分；

3. 枸杞子用水浸泡后洗净；

4. 锅洗净，加入适量清水，放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸，撇去浮沫，转用小火煮约1小时，加入精盐、味精调味，浇入香油，盛入汤碗内即成。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。