| 词条 | 枸杞银耳羊肉汤 |
| 释义 | 做枸杞银耳羊肉汤的材料主料:枸杞子500克 羊肉500克 银耳(干)250克 干贝25克 火腿25克 调料:姜5克 盐4克 枸杞银耳羊肉汤做法1. 枸杞洗净,把叶摘下,梗折短. 2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时. 3. 银耳用清水浸一小时,撕成小朵,放入滚水中,煮五分钟捞起洗净,盛筲箕内滴干水. 4. 羊肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净. 5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入银耳,江瑶柱,羊肉,火腿,枸杞梗煲滚,慢火煲15分钟,下盐调味. 健康提示 羊肉功能补肌润燥,枸杞功能清肝润肺,滋肾益气,祛风明目,江瑶柱补肝肾,银耳滋阴养胃,润肺生津,火腿健脾滋肾. 滋肝,补肾,明目祛风,健体. |
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