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词条 璧山板兔
释义

风味源牌璧山板兔创产于明朝末年,有“神州一奇”、“中华第一兔”之美誉。2002年被评为重庆市名牌农产品。本品精选洁净天然牧草喂养优质仔兔,配以多种名贵纯天然香料,用经年老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成,具有肉质细嫩,入口化渣,回味悠长的特点,是典型“三高”(高质量、高磷脂、高硫水化合物)“三低”(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品,实为馈赠、旅行之佳品。

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