词条 | 藿香粥 |
释义 | 粥方组成:藿香10克,大米100克,白糖适量。 煮制方法:将藿香择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3-5天。 功 效:芳香化湿,解暑发表,和中止呕。 适 应 症:适用于湿阻中焦,脘腹胀满,暑湿侵袭,呕吐等。 粥义解说:藿香,又名广藿香、鲜藿香,为唇形科多年生草本植物广藿香、或藿香的地上部分,我国大部分地区均有分布。 中医认为,藿香性味辛、微温,入脾、胃、肺经,有芒香化湿,解暑发表,和中止呕之功,本品性温而燥热,既可化在里之湿浊,又可解在表之暑湿,用于暑湿症及湿温症初起,为暑令常用之品,本品又能和中止呕,常用于呕吐,对脾胃湿浊引起的呕吐最为适宜。《本草纲目》言其"治脾胃呕逆,为最要之药"。《本草正义》言"藿香芳香不嫌其猛烈,温煦不偏于燥热,能祛除阴霾湿邪,而助脾胃正气,为湿困脾阳,倦怠无力,饮食不甘,舌苔浊垢者最捷之药"。药理研究表明,本品能促进胃液分泌,增强消化能力,对胃肠有解痉、防腐作用,并有收敛止泄和扩张微血管而略有发汗作用。煮粥服食,对脾胃湿阻,脘腹胀满,肢体重困,纳差食少,恶心呕吐等,卓有效验。 注意事项: 1.鲜品加倍; 2.阴虚火旺、舌绛光滑者不宜选用。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。