食材明细
做法步骤
基围虾 250克 蕃茄 1个 青葱 1根 蒜头 1瓣 盐 1茶匙 生抽 少许 黑胡椒粉 少许 食用油 少许
1新鲜基围虾洗干净，剪去虾头去掉虾线，用少许盐腌10～15分钟。
2蕃茄切片，青葱切沫以及蒜头切沫。
3锅中倒入少许油，先爆香蒜沫。
4倒入蕃茄，翻炒一下。
5再倒入适量清水，加入1茶匙食盐。
6水烧开后倒入鲜虾。
7待虾变色卷曲，撒入青葱沫，搅拌一下。
8别忘记在最后滴入几滴生抽以及撒入少许黑胡椒粉哟～
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