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词条 茭白炒鸡胸脯
释义

食材

主料

鸡胸脯肉245g

茭白600g

配料 油适量

盐适量

酱油适量

生抽适量

料酒适量

鸡精适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间10分钟内

茭白炒鸡胸脯做法

鸡胸脯肉洗净切片,红椒和姜切好备用。

茭白切片备用。

取一小碗,把鸡胸脯放进去,加适量的料酒、生抽、酱油、盐搅均腌制一会。

热油锅,放姜片爆香。

然后把腌制过的鸡胸脯肉放进去煸炒片刻。

把茭白放进去翻炒一会。

最后把红椒放进去翻炒一会。

加鸡精即可出锅。

注意事项

鸡胸脯肉腌制的时候放过盐和调料的,所以炒的时候无需在加调料,要不然就太咸了。

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更新时间:2025/3/20 8:54:01