荠菜鱼头汤(原料 做法)
功效
荠菜鲜品500克(干品150克)，生姜2片，大鱼头1个(连双眼)。
1．荠菜鲜品为佳，洗净；鱼头洗净，切开两边。
2．有眼疾头晕者，荠菜加鱼头、生姜；无眼疾者，荠菜、瘦肉煲汤即成。
清热解毒，健胃消食，消暑和肝，养阴明目。适用于利小便短赤，疗眼结膜炎、肝炎等。
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