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词条 荠菜瘦肉汤
释义

菜系及功效:明目食谱

荠菜瘦肉汤原料:瘦猪肉250 g,鲜荠菜、鲜东风菜各100 g,蜜枣适量,油、盐、味精各少许。

荠菜瘦肉汤的做法

将瘦猪肉洗净,切成片;鲜荠菜、鲜东风菜洗净;将鲜荠菜、鲜东风菜、瘦猪肉、蜜枣放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲1小时,加油、盐、味精调味即可。食肉喝汤,每日1剂,分2次食完,连食15剂。

荠菜瘦肉汤功效:有清肝热,利湿浊,明目光之功。适用于肝火上亢所致目赤肿痛,羞明怕光者。

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更新时间:2025/3/16 7:31:18