词条 | 茯芩花雕猪 |
释义 | 用料主料:猪肉。 辅料,茯苓,枸杞,党参,当归,葱,姜,胡罗卜,芝麻,猪油,蜂蜜。 调料:花雕酒,盐,胡椒粉。 做法第一步:猪肉切成长条块,加胡罗卜,葱,姜,花雕酒腌制入味。 第二步:锅烧水至沸腾,加入茯苓,枸杞,党参,当归等煮开,倒入适量花雕酒,随即下入猪肉煮至7~8分熟后捞出。 第三步:将煮好的猪肉控干水分,放入烤炉中,刷上猪油和蜂蜜烤至全熟,吃时配以椒盐即可。 特点肉的营养和药材的养分均匀混合,很有保健功效。 《无双谱》菜谱此菜见录于《无双谱》(《无双谱》为出自游戏《仙剑客栈》的菜谱集)。 类型:菜肴 等级:三级 成本:24 售价:116 食材:草药 料理用时:(暂缺) 流行时间:- 介绍: 将刚断奶的小猪喂以茯苓、枸杞等补药,饮用花雕酒直到此猪成熟。将这样的成猪屠宰后当场边割边烤是最正规的吃法。 获得时间:12月上 获得方法:打败踢馆者韦小宝。 |
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