主料:大黄鱼500克
辅料:荜茇10克,砂仁10克,陈皮10克
调料:胡椒10克,大葱15克,盐3克,酱油15克,植物油30克
1. 将鱼宰杀洗净;
2. 把荜茇、砂仁、陈皮、胡椒装入鱼腹;
3. 并放入葱、盐、酱油各适量;
4. 锅放油烧热,下鱼煎熟,加水适量,炖熟即可。小帖士-健康提示:
1. 益气补中,行气开胃;
2. 适用于食道癌、胃癌的辅助治疗。
小帖士-食物相克:
大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。