食材明细
制作步骤
苤蓝
香干
豆豉
剁椒
油
盐
味精
1.准备好原料。
2.苤蓝去皮。
3.苤蓝切丝，香干清洗下切丝。
4.豆豉泡水中2分钟。
5.锅烧热放油，盐后入香干丝爆香。
6.香干丝推至锅边，放苤蓝翻炒，撒少许盐在苤蓝上，抄至变软。
7.撒少许盐在苤蓝上，抄至变软（炒的时候将50ML水分几次撒入）再合着香干丝一起搅匀后入味精翻炒出锅。
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