主料
辅料
调料
做法
猪里脊肉100克
苤蓝半个
色拉油，食盐，姜，耗油
1.里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右
2.苤蓝去皮切丝。
3.锅内到少许油烧热，放入腌好的肉丝，划炒至肉丝变白
4.放入苤蓝丝，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可
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