书 名：做好家常主食
作 者：张静著
出 版 社：北京科学技术出版社
出版时间：2012-1-1
版 次：1
页 数：204
字 数：150000
印刷时间：2012-1-1
开 本：16开
纸 张：铜版纸
印 次：1
I S B N：9787530452592
包 装：平装
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本书精选了一百多款家常主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆等近十个品种，几乎都是最家常、最为人们喜欢的主食。每款主食的做法都用详细的步骤分解图和文字说明图文并茂地呈现出来，还附有超级详细的“制作小提示”，让你一学就会，做来得心应手。
北京土著，喜欢吃，不挑食。
经常偷懒，但乐于烧菜做饭烤点心。
喜欢精美的美食期刊和书籍。
有收集碗碟和与食物有关的杂七杂八的癖好。
推崇用简单的原料简单的方法做可口的美味。
坚信用心做的美食，一定能吃到幸福和快乐的滋味。
PART 1
面类主食
馒头
枣馒头
刀切馒头
黑豆豆渣馒头
黑芝麻馒头
南瓜馒头
绿豆面馒头
南瓜肉松馒头
双色南瓜馒头
刺猬馒头
炸馒头片
什蔬炒馒头
香炒豆渣馒头