基本信息

内容介绍

目录

基本信息

作 者：周范林

出 版 社：科学出版社

出版日期：2005-03

ISBN：703012571

版 次：1

包 装：平装

开 本：32开

页 数：11,271页

字 数：356千

内容介绍

新健康大系·健康新视窗。 糖尿病是一种全身性的内分泌代谢疾病，是一种慢性、终生性、可控制性的疾病，必须进行长期综合治疗，这种治疗仅靠医护人员的努力是不够的，且绝大部分治疗措施都必须在家庭中实施。因此，普及糖尿病的防治知识，提高患者的自我保健能力就显得特别重要。 本书介绍了130招降糖方法（包括：运动锻炼、传统疗法、心理情绪、环境疗法）；48道降糖食谱；20道降糖药膳；32道降糖药茶。

目录

第一童大家来认识糖尿病/001

什么是糖尿病呢/002

糖尿病怎样发生/002

糠尿病患者在增多/003

有一岁糖尿病患者/003

糖尿病有何症状/004

糖尿病各种分型/004

糖尿病有何危害/006

糖尿病并不可怕/008

糖尿病会遗传吗/008

肥胖与糖永病/009

人体血糖的来源/009

血糖的生理作用/010

什么是高血糖呢/010

高血糖的临床表现/011

高血糖对人的危害/012

家庭自测血糖法/012

血糖与尿糖关系/013

控制糖尿病十法/014

第二章食物疗法与糖尿病/016

饮食疗法/017

糖尿病患者饮食疗法的作用/017

糖尿病患者饮食疗法的原则/018

患者要养成良好的饮食习惯/021

糖尿病患者的饮食卫生须知/023

糖尿病患者更需要灵活加餐/026

糖尿病患者常用的降糖食物/027

莜麦面/027

麦麸/027

燕麦/028

高粱/028

玉米/029

大麦/029

小麦/029

糙米、胚芽米/030

荞麦/030

薏米/031

芡实/031

粟米/031

粳米/032

番薯叶/032

赤小豆/032

大豆/032

纳豆/033

豌豆/033

白扁豆/033

绿豆/034

蚕豆/034

豇豆/034

黑芝麻/034

豆腐/035

苦瓜/035

南瓜/036

冬瓜/037

丝瓜/037

西瓜皮/038

黄瓜/038

葫芦/038

罗汉果/039

山楂/039

石榴/039

甜瓜/039

荔枝/040

挂/040

桃子/040

橘子/040

李子/040

梨子/040

猕猴桃/040

野冬青果/040

柚子/040

大蒜/041

芥蓝/042

山药/042

魔芋/042

洋葱/044

芹菜/045

蕹菜/045

胡萝卜/046

萝卜/ 046

芦事|047

韭菜/047

白菜/048

茄子/048

藕/048

菠菜/048

番茄/049

荸荠/049

茭白/049

莴笋/049

秋葵、玉菜/050

芦荟/050

蘑菇/050

平菇/051

香菇/051

银耳/051

仙人掌/052

牛肉/052

猪肉/053

猪肚/053

猪髓/053