食材明细
制作步骤
子姜 200克
鸭肉丝 150克
盐 适量
味精 适量
花椒 适量
青红椒 50克
1、子姜，青红椒切丝装入盘中待用。
2、鸭肉切丝待用，记住要放料酒。
3、要用这种料酒。
4、炒锅下油，放入姜蒜末爆香。
5、下锅炒制鸭肉丝和子姜丝，翻炒至熟透。
6、炒熟后装盘即可。
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