菜系及功效：腹泻调理食谱痢疾食谱贫血食谱

口味：清香味 工艺：煮

紫苋粳米粥的制作材料：

主料：苋菜(紫)100克,粳米100克教您紫苋粳米粥怎么做，如何做紫苋粳米粥才好吃　将新鲜紫苋去根，洗净，切碎，与粳米同煮粥。

用法：每日2次，早晚服食。

小帖士-健康提示：

1. 祛湿热，适用于急性菌痢肠炎者服食。

2. 脾胃虚寒滑泻者忌用。

腹泻痢疾调理药膳

小帖士-食物相克：

苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”